離心式風機 @ 部落格

不少設計師都推介開放式廚房設計，因為可以令整個居室空間感大增，但煮食的油煙問題就需要特別注意。「家中大廚」如要準備豐盛菜餚，例如燒肉或炸物時，整個大廳容易滿佈油煙，食物殘餘的味道更會久久不散。小編今次為大家解構一部優質的離心式風機抽油煙機必須具備條件，確保家居空氣清新，幫你輕鬆擺脫廚房油煙！

受蝸居狹小的條件限制，香港人愈來愈喜歡開放式廚房設計，以增加空間感，但煮食時卻容易令家居沾染油煙。而油煙問題更是不容忽視的健康議題，世界衞生組織（WHO）轄下的國際癌症研究機構（IARC）將高溫油炸所釋出的油煙列為第2A類致癌物，有機會損害健康。在煮食期間如果只是打開窗戶或啟動抽氣扇，成效遠不及抽油煙機，因為離心式風機抽油煙機配備吸油網，最主要的功效是吸走油煙和氣味。對於開放式廚房而言，一部優質的抽油煙機絕對能帶來更潔淨舒適的環境，輕鬆趕走家居油煙異味，以下是小編認為優質抽油煙機須具備的4大重點！